Tortitas de fresa

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Vamos a celebrar que estamos en la época de las fresas con una receta. Estas tortitas surgieron de casualidad, cuando invité a una amiga a comer tortitas y sin tener suficiente leche en casa. Se nos ocurrió el experimento y...voilà! No solo salieron bien, sino que el sabor era impresionante! Son perfectas para esta época, sobretodo cuando las fresas están tan dulces. Es más, para estas tortitas no uso nada de azúcar porque, para mi gusto, si las fresas están bien maduras, las tortitas saldrán suficientemente dulces.Se pueden acompañar con más fruta, como fresas o frutas del bosque, con chocolate, con nata...Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Batido de plátano y almendra

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un batido nuevo, que a la par de bueno, es muy sano. La combinación del sabor de la almendra con el plátano es deliciosa y combinan muy bien. Además, aporta mucha energía, por lo que es ideal para desayunos. Es más, cuando tengo poco tiempo para desayunar, me tomo este batido y aguanto sin problemas toda la mañana. Por otro lado, es una fantástica forma de incorporar la leche de almendra dentro de tu dieta. Si os soy sincera, no soy muy fan del sabor de la leche de almendras, pero con esta combinación me apasiona. Es más, probé a hacer esta receta con leche de vaca y no me supo igual. Uno de los ingredientes de este batido que más energía nos va a aportar, es la mantequilla de almendra. Si queréis hacerla en casa y no comprarla, os dejo el link de la receta (Ver Receta). Si estáis en una estación calurosa, os recomiendo usar plátanos congelados. Le dará una textura más cremosa y estará fresquito.

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Espero que os guste.

Mantequilla de almendras

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Leal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una receta muy simple, si se puede llamar receta. Se trata de cómo hacer tu propia mantequilla de almendras en casa.
Que no os engañe el nombre. Al igual que pasa con la mantequilla de cacahuete (Ver Receta), la mantequilla de almendras no lleva nada de mantequilla. Es más, es un producto muy saludable y muy recomendado, ya que los únicos ingredientes que vais a necesitar son almendras.
Lo podéis gastar como relleno de sandwich, en smoothies, batidos, etc. A mi me gusta añadirle un poco de mantequilla de almendras a mi yogurt con muesli y frutas que suelo desayunar. Le aporta un sabor fantástico y proporciona un extra de energía, para aguantar toda la mañana sin hambre.
La cantidad de almendras dependerá de la cantidad de producto que queráis. Pero, para que la receta funcione, se recomienda que mínimo se utilicen 200g de almendra.
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Espero que os guste.