Tortitas de fresa

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Vamos a celebrar que estamos en la época de las fresas con una receta. Estas tortitas surgieron de casualidad, cuando invité a una amiga a comer tortitas y sin tener suficiente leche en casa. Se nos ocurrió el experimento y...voilà! No solo salieron bien, sino que el sabor era impresionante! Son perfectas para esta época, sobretodo cuando las fresas están tan dulces. Es más, para estas tortitas no uso nada de azúcar porque, para mi gusto, si las fresas están bien maduras, las tortitas saldrán suficientemente dulces.Se pueden acompañar con más fruta, como fresas o frutas del bosque, con chocolate, con nata...Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Tortitas

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Leal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo uno de mis clásicos de los desayunos de los domingos: las tortitas. No puedo decir con certeza si son unas tortitas al estilo americano o de dónde, pero es la receta que llevo haciendo por mucho tiempo y es, sin lugar a duda, la que más me gusta.
Son muy fáciles y rápidas de hacer y los ingredientes se suelen tener en casa, por lo que son perfectas para hacerlas un domingo por la mañana, cuando a uno le apetece algo un poquito más especial pero tampoco quiere trabajar demasiado en la cocina.
Se pueden acompañar con miel, fruta, nata, nutella...e incluso, para los estómagos más hambrientos, con huevos revueltos y bacon. También se pueden sustituir algunos ingredientes por otros que tengáis más a mano o que, simplemente, os gusten más; como, por ejemplo, la mantequilla por aceite de girasol o de coco.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Bizcocho de plátano y coco

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un un bizcocho muy tradicional, pero con un toque diferente. Vamos a darle un giro tropical al clásico bizcocho de plátano, mezclándolo con coco. Es una mezcla especial perfecta para romper con la rutina del desayuno y/o la merienda.
Este bizcocho tiene una textura muy suave y un sabor delicado pero a la vez intenso. Si tenéis suficientes plátanos maduros, probad este bizcocho con plátano y coco, que seguro que os sorprende.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Brownies de chocolate con nueces y toffee

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una recetilla muy muy dulce que está de vicio. En comparación a mi receta de Brownies (Ver la receta), estos tienen el toque dulce del toffee con el toque crujiente de las nueces. Simplemente son brownies de chocolate con una capa en el medio de toffee y nueces. El toffee, con el horneado, se incorporará en la mezcla del brownie, pero aún se podrá seguir viendo alrededor de las nueces, donde se hará una pequeña capa.
Es muy importante que uséis toffee o salsa de caramelo en vez de caramelo a secas, porque éste tiene un sabor mucho más fuerte y la textura se cristalizaría, quedando un relleno duro y difícil de masticar. Si no encontráis toffee en vuestras tiendas o tenéis ganas de hacerlo en casa, aquí os dejo mi receta, que es muy fácil de hacer ---> (Ver la receta).
Son una forma diferente de hacer los brownies y una grandísima sorpresa al paladar. ¿Que parte es la mejor? ¡Los bordes! Ya que el toffee, cuando esté caliente, se acumulará también en los bordes del brownie y cuando se enfríe os encontraréis con un trocito de brownie con extra de toffee. Recordad que tengo facebook, twitter e instagram, donde podéis seguirme y etiquetarme en cualquier recreación de cualquiera de mis recetas.
Espero que os guste.

Brownies

Mmmmmm

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo uno de mis dulces preferidos: el brownie. Están de vicio y, lo mejor, es que se preparan muy rápido y son muy fáciles de hacer. Podéis añadirle después una capa de chocolate derretido por encima, para que sean aún más chocolateados; una bola de helado, un buen vaso de leche...Sea como sea están buenísimos. Espero que os guste.

Bizcocho de calabaza

Ñam...

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis buscando una receta perfecta para el otoño, ésta es la que estabais buscando. Es muy rápida de hacer y viene muy bien para desayunos, meriendas...y tiene un sabor insuperable, sobre todo si usáis calabaza asada. Espero que os guste.

Bizcocho de plátano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Tenéis en casa plátanos tan maduros que no os apetece coméroslos? Este bizcocho es perfecto para poder utilizarlos. Es estupendo para el desayuno, ya que aporta muchísima energía. Podéis combinar diferentes harinas según os apetezca (por ejemplo, la última vez que lo hice usé mitad harina blanca y mitad harina integral). Tiene un sabor insuperable y es muy fácil. Espero que os guste.

Muffins rellenos de Nutella

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si os apetece un capricho rápido y fácil de hacer, estas magdalenas son perfectas. La combinación de estos muffins especiados con el relleno de Nutella combinan magníficamente. Además,  el topping de canela y azúcar les da un toque muy especial. Espero que os guste.

Bizcocho mármol de chocolate y naranja

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis cansados del bizcocho convencional, este os va a dejar de piedra. No solo es visualmente atractivo, sino que está delicioso. Ya sabéis que el chocolate y la naranja son una combinación perfecta. Espero que os guste.

Rollos de canela

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo los Rollos de canela, que están buenísimos y son perfectos para el desayuno. Eso sí, no son para nada dietéticos, pero vale la pena hacerlos de vez en cuando. Espero que os guste.