Agua fresca de sandía

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Después de  mucho tiempo de descanso, vuelvo con una receta muy simple de hacer. No sabría si llamarla receta porque en realidad es tan fácil como poner los ingredientes en la batidora y batir. Es perfecta para los calurosos días de verano porque es muy refrescante. Si tenéis una fiesta en el jardín o una reunión en casa, preparad esta agua fresca: vuestros invitados se sorprenderán.
No hay nada más apetecible que una buena rodaja fresquita de sandía para combatir el calor: imaginaos esto convertido en una bebida. Servid esta bebida en un vaso con mucho hielo y no quedaréis decepcionados.
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Espero que os guste.





INGREDIENTES

aprox. 1/4 de sandía entera
aprox. 500ml de agua fría

Para servir: mucho hielo


ELABORACIÓN

Empezaremos preparando la sandía. Si tiene pepitas de las negras y duras, eliminad todas las posibles.

Preparando la sandía

Cortar la sandía a trozos e introducirlos en la batidora. Todo el líquido que suelte la sandía mientras se va cortando, echarlo también a la batidora. Verter agua hasta llegar, junto con el zumo de sandía, a los 500ml de líquido.

Preparado para batir

Batir a gran velocidad hasta conseguir una consistencia homogénea. Si vuestra batidora no es lo suficientemente grande, hacer este proceso en 2 o 3 tandas y juntar el líquido en la jarra de servir.

Empezando a batir...

Llegando al final...

Se quedará una especie de espumita blanca encima del zumo de sandía. Yo no se lo quito porque no me molesta, pero si no lo queréis, eliminarlo con una espumadera o cuchara.

La espumita de arriba

Verter el líquido en la jarra de servir y dejarlo en la nevera mínimo 4 horas antes de consumir.

El agua fresca en la jarra

Servir en un vaso lleno de hielo (no poner el hielo en la jarra para evitar que se agüe más).

Servido con mucho hielo

¡Que aproveche!

P.d.: si necesitáis que sea más dulce, añadid sirope simple para alcanzar el dulzor deseado.