Chips de tortillas al horno

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Como primera receta del 2016 (feliz año nuevo, por cierto) os traigo un snack muy fácil y rápido de hacer.

Como muchas veces he de comer fuera de casa y no siempre me da tiempo a hacerme un "tupper"'para llevarme, suelo tener siempre a mano tortillas de trigo, para hacerme algún wrap que otro.

Hace ya un par de años que descubrí esta receta y no dudo en hacerla siempre que me apetece picotear algo.

Están muy buenos y son mucho más sanos, porque a diferencia de los chips que puedas comprar en la tienda, se hacen al horno, mientras que estos últimos suelen ser fritos. Además, con esta receta los puedes customizar como más te guste y darle la forma y el sabor que te apetezca.

Los sabores que suelo hacer en casa son, por un lado, una combinación de comino, ajo en polvo y sal; y, por el otro lado, mezclo el aceite con un poco de pasta de tomate y espolvoreo las tortillas con parmesano en polvo, ajo en polvo y hierbas provenzales.

Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Sopa de tomate

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. A pesar de ser una receta bastante común en el repertorio de sopas de la gastronomía casera, nunca ha sido la sopa de tomate muy habitual en mi casa, por no decir que nunca se ha hecho. Por probar, hace unos cuantos meses probé una receta y quedé encantada. Poco a poco fui adaptando la receta a mi gusto y ahora, sobre todo en los días de más frío, hago esta sopa una vez por semana.
Además, son ingredientes muy simples y muy baratos. Se puede hacer con tomates de la misma variedad o mezclados, lo que se tenga más a mano. Yo suelo hacerlos con tomates en rama, que es lo que normalmente tengo en casa.
Si queréis un plato reconfortante, fácil y barato, esta sopa es perfecta. Tarda un poco en hacerse pero no se tiene que estar muy pendiente de la cocina, perfecto para aquellos más perezosos.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Chocolate caliente de Nutella

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si tenéis Nutella en casa, tenéis que probar esta receta. Si no tenéis, id a comprar porque os va a asombrar el fabuloso sabor que este chocolate caliente tiene.

Es muy sencillo de hacer y bastante rápido. Incluye dos principales ingredientes, la Nutella y la leche, más luego nata y avellanas troceadas, si queréis un toque especial (que seguro que sí), lo que lo hace perfecto si alguna vez tenéis un antojo de chocolate caliente y no queréis invertir demasiado tiempo. Además, la Nutella en sí tiene suficiente azúcar, para que no se tenga que añadir a la mezcla ningún tipo de endulzante.

Es una bebida perfecta para calentarse en casa, cuando hace fuera mucho frío; o simplemente cuando se quiera uno saltar la dieta ¡por todo lo alto!
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Chocolate caliente con caramelo salado estilo Starbucks

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo otra imitación de una de las bebidas más populares en Starbucks de la temporada otoño/invierno: el chocolate caliente con caramelo salado. Es impresionante cómo de fácil y rápido es de hacer en casa y lo barato que puede llegar a salir.
El sabor dependerá totalmente de la calidad de los productos que utilicéis, sobre todo en cuanto al chocolate. Yo suelo gastar una mezcla de chocolate en barra y cacao en polvo, porque es el sabor que más me gusta, pero podéis gastar, si lo deseáis, solo chocolate en barra o solo cacao en polvo, lo que tengáis por casa.
Como el caramelo casero que yo hago no es suficiente salado, añado un poco más de sal en el chocolate, para darle ese efecto que tiene el de Starbucks. Si gastáis una salsa de caramelo (que no caramelo líquido, ojo) probadla para saber cómo de salada está, para añadir o no más sal al chocolate.
Para rematar esta deliciosa bebida, espolvoreo un poco de sal gruesa por encima de la nata. Aunque seáis personas a las que no les guste demasiado el contraste salado-dulce probad a hacerlo, porque le da un toque muy especial.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Bizcocho de plátano y coco

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un un bizcocho muy tradicional, pero con un toque diferente. Vamos a darle un giro tropical al clásico bizcocho de plátano, mezclándolo con coco. Es una mezcla especial perfecta para romper con la rutina del desayuno y/o la merienda.
Este bizcocho tiene una textura muy suave y un sabor delicado pero a la vez intenso. Si tenéis suficientes plátanos maduros, probad este bizcocho con plátano y coco, que seguro que os sorprende.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Tarta de queso de oreo (SIN HORNO) estilo Royal

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Una de las tartas que más recurre la gente a la hora de comprar preparados "rápidos" y "baratos" para hacer tartas en casa, es la famosa tarta de oreo de la marca "Royal". Sí que es verdad que te ahorra mucho tiempo pero, a mi parecer, tiene varios contras. Por un lado, nunca te vienen todos los ingredientes dentro de la caja, teniendo que comprar más ingredientes extra, lo que ya no lo hace tan barato. Tardas casi lo mismo en prepararlas que si las haces tú en casa. Y, sobre todo, son ¡muy pequeñas!
Bien, en este post os comparto mi versión de este amado pastel, que sale mucho más bueno y grande. Además, es una tarta que si se elabora con ingredientes de marcas blancas, no sale demasiado caro.
También decir que, igual que la tarta de Royal, no se necesita horno para hacer la tarta, lo que viene muy bien para aquellas personas que no tengan o no puedan disponer en ese momento de horno.
Está buenísima y es muy fácil de hacer. Al igual que todas las tartas que no requieren horno, necesita mucho tiempo en la nevera para que se endurezca, pero todo ese tiempo vale la pena.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Croque Madamme

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hace poco se compartió en el blog mi versión de la famosa receta "Croque Monsieur", tan utilizada para brunch u ocasiones especiales (Ver Receta). Pero no sé si sabíais que hay una versión "femenina" de este sándwich, y no es nada más ni nada menos que el Croque Madamme.
No me iré mucho por las ramas, ya que su elaboración no es mucho más complicada que la del Croque monsieur, es más, es idéntica salvo por un ingrediente: el huevo frito. Este huevo frito lleva a este sándwich a otro nivel. Está buenísimo y es fácil de preparar.
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.