Bizcocho de oreo en una taza

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo otra de las fantásticas recetas de "en una taza". Si os gustan las galletas oreo, esta receta os va a volver locos. Espero que os guste.




INGREDIENTES

4 cucharadas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite
1 huevo
3 galletas oreo
Una pizca de levadura química tipo Royal


ELABORACIÓN

Empezaremos machacando las galletas oreo. En una bolsa de plástico de cocina o similar, colocar las galletas y machacarlas con la ayuda de un rodillo. No hace falta que quede demasiado arenoso ya que resulta muy agradable encontrarte algún pedacito de galleta dentro del bizcocho.

Las galletas oreo

En una taza batir el huevo. A continuación, echar la resta de ingredientes y mezclarlo todo muy bien.

Todo mezclado

Si queréis, no echéis todas las galletas oreo. Reservar un pelín para luego echarlo por encima del bizcocho.
Introducir la taza en el microondas a máxima potencia entre 1 y 2 minutos. Estad atentos porque tiende a subir demasiado y puede salirse de la taza. Si vierais que se desborda, apagar el microondas y esperar a que baje (si no baja demasiado, ayudarlo a bajar con una cucharilla). Luego calentarlo el tiempo que le faltaba y listo.

El bizcocho recién salido del microondas

Añadir por encima, si queréis, las oreo machacadas que se habían reservado, oreos enteras, nata, helado...

¡Al ataque!

¡Que aproveche!