Quesadillas de pollo picante

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las recetas más famosas de la cocina mexicana y muy popular en mi circulo de amigos. Me encantan hacerlas incluso extrapicantes. Se puede sustituir el pimentón picante por una especia similar, como polvo de chile , ají molido...Se hace con plancha, con una prensadora de paninis o una sartén. Enteras o medias (peligro de desmontarse, de ahí la comodidad de las medias). Espero que os guste.

Ensalada capresse

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las ensaladas más conocidas del mundo y, por qué no decirlo, de las más fáciles. Es perfecta para cuando no tienes muchas ganas de cocinar, porqué se hace en menos de 5 minutos. Además, su apariencia es muy elegante, lo que la hace perfecta para cualquier comida o cena con invitados. Espero que os guste.

San Jacobo

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Seguro que ya habéis comido San Jacobos en casa, la escuela, campamentos...pero seguramente los que comisteis eran precocicinados o congelados. Que decir que los hechos casero están mucho más buenos y, además, los podéis hacer a vuestro gusto. Se suele hacer con lonchas de queso para sandwich, pero se puede usar cualquier queso en loncha. Lo importante de los San Jacobos es que el jamón dulce y el queso tengan la misma forma: si el jamón es redondo podéis hacer un San Jacobo redondo. Es muy fácil de hacer y están mucho más buenos que los precocinados o los congelados. Espero que os guste.

Pollo al pesto al horno

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo cómo hacer pollo al pesto al horno. Parece muy elaborado pero es muy fácil y rápido de hacer. Podéis hacer vuestra propia salsa pesto (Ver receta) o podéis usar también de las que venden ya preparadas en los supermercados. Se puede acompañar con arroz, verduras...o sin nada, porque está buenísimo. Espero que os guste.

Salsa Pesto

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Muchos de vosotros seguro que ya conocéis esta salsa, famosa por servirse con pasta. Pero lo que probablemente no sepáis, es que es muy fácil y rápida de hacer. Y para aquellos que no la hayáis probado nunca, os invito a prepararla, porqué está buenísima,

Crema de setas light, sin lactosa

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo una de las cremas más sabrosas que he probado jamás. Y, ¿sabéis que? al hacerse con arroz en vez de nata como espesante, tiene menos grasa. Se pueden utilizar las setas que más os gusten, incluso combinarlas. Lleva un poco de tiempo pero es muy sencilla de hacer y está buenísima. Espero que os guste.

Bizcocho de plátano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Tenéis en casa plátanos tan maduros que no os apetece coméroslos? Este bizcocho es perfecto para poder utilizarlos. Es estupendo para el desayuno, ya que aporta muchísima energía. Podéis combinar diferentes harinas según os apetezca (por ejemplo, la última vez que lo hice usé mitad harina blanca y mitad harina integral). Tiene un sabor insuperable y es muy fácil. Espero que os guste.