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domingo, 14 de febrero de 2016

Chili Cheese Bites estilo Burger King

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo otra receta de imitación de los famosos restaurantes de comida rápida "Burger King". Se trata de lo que en España llaman los "Chili Cheese Bites", unas pequeñas bolas de queso picante rebozadas y fritas. En otros países es posible que los conozcáis como "Nuggets" en vez de "Bites", pero el producto en sí es el mismo.
Son muy fáciles de hacer y sale muy económico: por el mismo precio salen muchísima más cantidad. Además, se puede hacer una tanda grande de bolitas y dejarlas en el congelador para cuando te entre un antojito. Total, las bolitas tienen que congelarse de todos modos, para que cuando se frían no se salga el queso por todas partes, por lo que, técnicamente, da igual hacer 5 que 50.  Aún así, es una receta fácil de modificar, dependiendo de la cantidad que se quiera hacer, ya que, como veréis a continuación, los ingredientes y el procedimiento no es nada del otro mundo.
Si os apetece un aperitivo que está buenísimo y en casa, esta es vuestra receta, sobretodo si vosotros o vuestros amigos sois amantes del queso y del picante.
Podéis gastar el queso que más os guste, siempre que sea del tipo americano, que viene en lonchas separadas, que es el que nos va a dar la textura que los Chili Cheese Bites tienen por dentro. Por ejemplo, esta vez gasté unas de queso Chester, pero podéis gastar de las normales, de las de Cheddar....
Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

lunes, 25 de enero de 2016

Chips de tortillas al horno

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Como primera receta del 2016 (feliz año nuevo, por cierto) os traigo un snack muy fácil y rápido de hacer.
Como muchas veces he de comer fuera de casa y no siempre me da tiempo a hacerme un "tupper"'para llevarme, suelo tener siempre a mano tortillas de trigo, para hacerme algún wrap que otro.
Hace ya un par de años que descubrí esta receta y no dudo en hacerla siempre que me apetece picotear algo.
Están muy buenos y son mucho más sanos, porque a diferencia de los chips que puedas comprar en la tienda, se hacen al horno, mientras que estos últimos suelen ser fritos. Además, con esta receta los puedes customizar como más te guste y darle la forma y el sabor que te apetezca.
Los sabores que suelo hacer en casa son, por un lado, una combinación de comino, ajo en polvo y sal; y, por el otro lado, mezclo el aceite con un poco de pasta de tomate y espolvoreo las tortillas con parmesano en polvo, ajo en polvo y hierbas provenzales.

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Espero que os guste.

martes, 17 de febrero de 2015

Bollos de pizza rellenos de pollo a la barbacoa


¡Que rico!
Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si os gustaron los bollos de pizza rellenos de pepperoni y mozzarella (Ver Receta), hoy os traigo otra variante igual de deliciosa. Están buenísimos y son muy cómodos de comer, ideal para fiestas o cenas con mucha gente. Además, se pueden hacer antes y dejarlos reposar en la nevera hasta el momento de servir, ya que se hornean en menos de 30 minutos. Incluso podéis hacer una combinación de varios rellenos, que sin duda dejarán a vuestros invitados sin palabras. No hay cantidades exactas para que vosotros configuréis el relleno como más os guste, añadiendo o eliminando ingredientes (menos el pollo y la salsa barbacoa...porque esto es pollo a la barbacoa). Espero que os guste.

lunes, 12 de enero de 2015

Almendras al horno


¡Ñam!
Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Os gustan las almendras fritas pero estáis cansados de no comerlas porque engordan? Hoy os traigo una alternativa más saludable a las almendras fritas: las almendras tostadas al horno. Para hacerlas no hace falta usar aceite, por lo que las convierte en una mejor opción si lo que estáis buscando es restar grasas en vuestra dieta diaria. Son muy sencillas de hacer y tienen un sabor fantástico. Sorprenderás a todo el mundo. Espero que os guste.


domingo, 28 de diciembre de 2014

Bollos de pizza rellenos de pepperoni y mozzarella


Ñam
Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Queréis una receta muy original y riquísima para servir en fiestas o en cenas con amigos? Estos bollos de pizza os van a encantar y son muy fáciles de hacer. Aunque se pueden rellenar de lo que queráis, a mi me gusta mucho la combinación de pepperoni y mozzarella, además de ser de las más típicas que se ponen en la pizza. Si no podéis encontrar en vuestra zona pepperoni, lo podéis sustituir por chorizo pamplonés o salami, quedará igual de rico. Además, si compráis la masa de pizza ya hecha, esta receta se hace muy rápido. Se tienen que comer calientes, pero no seáis muy impacientes y dejadlos reposar un par de minutos, que salen muy calientes del horno. Espero que os guste.


martes, 23 de diciembre de 2014

Camembert al horno con ajo y romero

¡Qué hambre!

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un aperitivo muy especial. No solamente es el hecho de que sea un Camembert al horno calentito, sino que además está especiado con ajo y romero. Se puede comer con pan, costrones, grisines...¡o simplemente a cucharadas! Es muy sencillo de hacer y está delicioso. Espero que os guste.




lunes, 8 de diciembre de 2014

Espirales o ruedas de jamón york y queso


Mmmmmm
Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un aperitivo muy rápido y fácil de hacer. Ya sabemos que el jamón york y el queso son una combinación perfecta, pero si le añadimos el hojaldre...se convierte en una mezcla sublime. Aunque esta vez las hice con una masa de hojaldre redonda, prefiero hacerlas con una masa rectangular o cuadrada, porque así las espirales saldrán más uniformes. Espero que os gusten.



viernes, 28 de noviembre de 2014

Nachos rellenos de queso


Wooooow
Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Nachos rellenos? ¿Es eso posible? Os presento un efecto óptico fantástico: vamos a rebozar triángulos de queso cheddar con un "pan rallado" hecho con nachos, que va a parecer que sean nachos rellenos de queso. Se puede hacer con otro tipo de queso, si queréis, siempre y cuándo sea uno que se funda bien. Son muy fáciles de hacer y están buenísimos. Espero que os guste.





martes, 25 de noviembre de 2014

Animal Style Fries (In-N-Out)


Las originales
Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo la receta de las famosas Animal Style Fries de los restaurantes In-N-Out. Estos restaurantes solo se pueden encontrar en el sur y en el este de USA, lo que hace más interesante hacer estas patatas en casa. Son muy fáciles y rápidas de hacer y están buenísimas. Eso sí, si no os las coméis con tenedor, preparaos para pringarse los dedos. Espero que os guste.

Las nuestras

sábado, 2 de agosto de 2014

Salsa de queso estilo Burger King


Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo una copia de la salsa de queso que se comercializa en el Burger King. El sabor está muy conseguido y, además, nos saldrá más cantidad y muchísimo más barato. Ideal para dipear con patatas fritas, papas, nachos...Espero que os guste.



lunes, 30 de junio de 2014

Patatas alioli


Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un aperitivo muy fácil de hacer y con el que siempre quedaréis bien. Es muy fácil y rápido de hacer. Espero que os guste.



jueves, 26 de junio de 2014

Aros de cebolla



Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un aperitivo o acompañamiento delicioso, aunque no apto para todos los días. Esta es una de las formas que tengo de hacer aros de cebolla. Espero que os guste.



jueves, 29 de mayo de 2014

Bacon cheese fries (Foster's Hollywood)


Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo mi versión de las famosas Bacon & cheese fries del restaurante Foster's Hollywood. Están buenísimas y son facilísimas de hacer. ¿Os animáis? Espero que os guste.


martes, 25 de marzo de 2014

Cazuelita de crepes de jamón york y queso con bechamel de queso parmesano


Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un entrante perfecto para compartir, ya que, al estar ya cortado en rodajas, es muy fácil de coger y no es necesario ningún "duelo de cuchillos". Perfecto para ocasiones especiales. Espero que os guste.



martes, 29 de octubre de 2013

Brandada de bacalao

Pescado en un plato en forma de pez...lógico
Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo una tapa perfecta para servir como aperitivo en comidas o cenas especiales. Esta es una receta muy personal: si os gusta mucho el picante, no dudéis en añadirle más guindilla u otra especia picante, y si os gusta la brandada más cremosa, añadir más leche. Eso sí, si la hacéis más líquida, la brandada deberá ir al horno dentro de un recipiente de barro o apto para horno, porque se desmoronará encima del pan. En ese caso, el pan se serviría aparte, para "mojar" el recipiente de brandada.  Espero que os guste.


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