Tortitas de fresa

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Vamos a celebrar que estamos en la época de las fresas con una receta. Estas tortitas surgieron de casualidad, cuando invité a una amiga a comer tortitas y sin tener suficiente leche en casa. Se nos ocurrió el experimento y...voilà! No solo salieron bien, sino que el sabor era impresionante! Son perfectas para esta época, sobretodo cuando las fresas están tan dulces. Es más, para estas tortitas no uso nada de azúcar porque, para mi gusto, si las fresas están bien maduras, las tortitas saldrán suficientemente dulces.Se pueden acompañar con más fruta, como fresas o frutas del bosque, con chocolate, con nata...Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Tortitas

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Leal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo uno de mis clásicos de los desayunos de los domingos: las tortitas. No puedo decir con certeza si son unas tortitas al estilo americano o de dónde, pero es la receta que llevo haciendo por mucho tiempo y es, sin lugar a duda, la que más me gusta.
Son muy fáciles y rápidas de hacer y los ingredientes se suelen tener en casa, por lo que son perfectas para hacerlas un domingo por la mañana, cuando a uno le apetece algo un poquito más especial pero tampoco quiere trabajar demasiado en la cocina.
Se pueden acompañar con miel, fruta, nata, nutella...e incluso, para los estómagos más hambrientos, con huevos revueltos y bacon. También se pueden sustituir algunos ingredientes por otros que tengáis más a mano o que, simplemente, os gusten más; como, por ejemplo, la mantequilla por aceite de girasol o de coco.
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Espero que os guste.

Bizcocho de plátano y coco

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un un bizcocho muy tradicional, pero con un toque diferente. Vamos a darle un giro tropical al clásico bizcocho de plátano, mezclándolo con coco. Es una mezcla especial perfecta para romper con la rutina del desayuno y/o la merienda.
Este bizcocho tiene una textura muy suave y un sabor delicado pero a la vez intenso. Si tenéis suficientes plátanos maduros, probad este bizcocho con plátano y coco, que seguro que os sorprende.
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Espero que os guste.

Tarta de queso de oreo (SIN HORNO) estilo Royal

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Una de las tartas que más recurre la gente a la hora de comprar preparados "rápidos" y "baratos" para hacer tartas en casa, es la famosa tarta de oreo de la marca "Royal". Sí que es verdad que te ahorra mucho tiempo pero, a mi parecer, tiene varios contras. Por un lado, nunca te vienen todos los ingredientes dentro de la caja, teniendo que comprar más ingredientes extra, lo que ya no lo hace tan barato. Tardas casi lo mismo en prepararlas que si las haces tú en casa. Y, sobre todo, son ¡muy pequeñas!
Bien, en este post os comparto mi versión de este amado pastel, que sale mucho más bueno y grande. Además, es una tarta que si se elabora con ingredientes de marcas blancas, no sale demasiado caro.
También decir que, igual que la tarta de Royal, no se necesita horno para hacer la tarta, lo que viene muy bien para aquellas personas que no tengan o no puedan disponer en ese momento de horno.
Está buenísima y es muy fácil de hacer. Al igual que todas las tartas que no requieren horno, necesita mucho tiempo en la nevera para que se endurezca, pero todo ese tiempo vale la pena.
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Espero que os guste.

Pastel Bundt de chocolate

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un pastel impresionante si queréis impresionar a alguien, sobre todo si esta persona es una amante incondicional del chocolate. Cuesta un poco de tiempo hacer pero vale la pena. Además, es muy fácil de hacer, no se necesita tener conocimientos avanzados de repostería.

Es un pastel muy curioso, ya que la mezcla antes de hornear es densa y pesada, pero se acaba convirtiendo, una vez horneada, en un pastel con una textura muy esponjosa y de apariencia ligera. Que de ligera nada, porque tiene calorías para parar un tren, pero para una ocasión especial, es una muy buena opción.

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Espero que os guste.

Batido de fresas y mantequilla de cacahuete

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo otro batido muy fácil de hacer y que está buenísimo. ¿Habéis probado alguna vez el famoso sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada de fresa? Pues esta es una versión de este sándwich pero en forma de batido, ¡¿no es genial?!
Os dejo mi versión de este batido. Utilizo helado de vainilla porque es el que suelo tener en casa para hacer cualquier receta de batido, pero si quisierais un sabor más intenso a fresa, podrías usar perfectamente helado de fresa. También se puede echar una cucharada de mermelada de fresa para un sabor mucho más intenso. Sea como sea, espero que probéis a hacerlo porque no quedaréis insatisfechos. Si os animáis, compartid vuestras fotos en el instagram, twitter y facebook del blog.
Espero que os guste.

Batido de plátano y caramelo

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo otra receta de la categoría Batidos y Smoothies. Vamos a combinar esta vez los fabulosos sabores del plátano y el caramelo. Usaremos para este batido la receta de salsa de caramelo, pero podéis usar una ya hecha o hacer la que más os guste.

Usaremos de base helado de vainilla, pero también se podría usar helado de caramelo, dulce de leche o similar para darle un sabor más intenso a caramelo, o helado de plátano para darle un sabor más intenso a plátano. Así, podréis hacer la combinación de plátano-caramelo que más os apetezca.
Si os animáis a hacerlo, compartir vuestras fotos en instagram, facebook o twitter y etiquetarme.
Espero que os guste.

Batido de plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo otra receta de batido: la increíble combinación entre plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete. Como todos los batidos, es muy fácil de hacer y rápido. No requiere técnica, sino conocer la combinación de sabores que mejor funciona.
Si queréis un desayuno, merienda o postre especial, esta es vuestra receta. Los ingredientes de base son la leche y el helado. Para esta receta suelo usar helado de vainilla y leche de soja con sabor a vainilla, pero pueden ser substituidos por cualquier otro sabor u otro tipo de leche. Animaros y colgar vuestras fotos en twitter, instagram o en mi página de facebook, me encantará ver vuestras creaciones y variaciones de la receta.
Espero que os guste.

Tarta de chocolate y almendra

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una tarta de lo más fácil de hacer y riquísima. Esta tarta de chocolate y almendra tiene una costra seca que contrasta con un interior de lo más húmedo. Además, ¿sabéis qué es lo mejor? ¡No tiene gluten! Por lo que es apto para el consumo de celíacos. No solamente es una delicia de chocolate sino que, gracias a la combinación de la almendra con el huevo, le da un toque de mazapán delicioso.
Las combinaciones para acompañar esta tarta son infinitas: helado, fruta, nata, frosting...yo esta vez decidí decorarla con azúcar glas por encima y una fresa encima de cada porción, un contraste de color precioso.
Os animo a que la hagáis y que compartáis fotos en las redes sociales. No os olvidéis de etiquetarme en facebook, twitter e instagram. Espero que os guste.

Brownies de chocolate con nueces y toffee

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una recetilla muy muy dulce que está de vicio. En comparación a mi receta de Brownies (Ver la receta), estos tienen el toque dulce del toffee con el toque crujiente de las nueces. Simplemente son brownies de chocolate con una capa en el medio de toffee y nueces. El toffee, con el horneado, se incorporará en la mezcla del brownie, pero aún se podrá seguir viendo alrededor de las nueces, donde se hará una pequeña capa.
Es muy importante que uséis toffee o salsa de caramelo en vez de caramelo a secas, porque éste tiene un sabor mucho más fuerte y la textura se cristalizaría, quedando un relleno duro y difícil de masticar. Si no encontráis toffee en vuestras tiendas o tenéis ganas de hacerlo en casa, aquí os dejo mi receta, que es muy fácil de hacer ---> (Ver la receta).
Son una forma diferente de hacer los brownies y una grandísima sorpresa al paladar. ¿Que parte es la mejor? ¡Los bordes! Ya que el toffee, cuando esté caliente, se acumulará también en los bordes del brownie y cuando se enfríe os encontraréis con un trocito de brownie con extra de toffee. Recordad que tengo facebook, twitter e instagram, donde podéis seguirme y etiquetarme en cualquier recreación de cualquiera de mis recetas.
Espero que os guste.

Trufas de galletas oreo

Bienvenidos de nuevo a La Mezcla Letal, Sara a los aparatos. Hoy os traigo una receta para los más golosos de la casa. Si os gustan las galletas oreo, ¿por qué no comérselas en forma de trufa? Están deliciosas y podéis elaborarlas como más os gusten. ¿Sois de los que preferís las galletas oreo con chocolate blanco? Entonces cubrirlas de chocolate blanco, y lo mismo con el chocolate negro o con leche. Aunque tardan un poco en hacerse, por el tema del reposo en la nevera y congelador, son muy fáciles de hacer. Y como hay que ensuciarse las manos, estoy segura de que será una receta muy querida por los más peques de la casa. La capa de chocolate para cubrir la trufa es indispensable, porque sin ella la trufa se nos derretiría en las manos a los 3 segundos de haberla cogido. Además, oreo y chocolate son una perfectísima combinación. Espero que os guste.

Copas cupcake de chocolate con mousse de chocolate

¡WOW!

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. No diría que esto es exactamente una receta, pero es una fantástica idea de presentación. En mi entrada pasada os enseñé cómo hacer mousse de chocolate y ahora os presento una fantástica forma de comérosla, pero con una apariencia completamente distinta: parecerá que es un papel de magdalena, pero es realidad es chocolate. Es muy fácil de hacer y queda muy bonito. Espero que os guste.

Mousse de chocolate

¡Al ataque!

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal" Sara a los aparatos. Hoy os traigo uno de los postres más famosos en el mundo entero: mousse. Pero dentro de ellos, el más famoso siempre ha sido el de chocolate. Como ya sabréis está buenísimo. Es muy fácil de hacer y se puede utilizar para hacer otros fantásticos postres. Es verdad que se puede comprar en casi todos los supermercados, pero merece mucho la pena hacerlo en casa. Espero que os animéis a hacerlo, quedaréis encantados y vuestros invitados también. Nos os perdáis las próximas recetas donde utilizaré esta mousse para crear otro tipo de postres. Espero que os guste.

Brownies

Mmmmmm

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo uno de mis dulces preferidos: el brownie. Están de vicio y, lo mejor, es que se preparan muy rápido y son muy fáciles de hacer. Podéis añadirle después una capa de chocolate derretido por encima, para que sean aún más chocolateados; una bola de helado, un buen vaso de leche...Sea como sea están buenísimos. Espero que os guste.

Bizcocho de calabaza

Ñam...

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis buscando una receta perfecta para el otoño, ésta es la que estabais buscando. Es muy rápida de hacer y viene muy bien para desayunos, meriendas...y tiene un sabor insuperable, sobre todo si usáis calabaza asada. Espero que os guste.

Bizcocho de plátano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Tenéis en casa plátanos tan maduros que no os apetece coméroslos? Este bizcocho es perfecto para poder utilizarlos. Es estupendo para el desayuno, ya que aporta muchísima energía. Podéis combinar diferentes harinas según os apetezca (por ejemplo, la última vez que lo hice usé mitad harina blanca y mitad harina integral). Tiene un sabor insuperable y es muy fácil. Espero que os guste.

Muffins rellenos de Nutella

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si os apetece un capricho rápido y fácil de hacer, estas magdalenas son perfectas. La combinación de estos muffins especiados con el relleno de Nutella combinan magníficamente. Además,  el topping de canela y azúcar les da un toque muy especial. Espero que os guste.

Bizcocho mármol de chocolate y naranja

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis cansados del bizcocho convencional, este os va a dejar de piedra. No solo es visualmente atractivo, sino que está delicioso. Ya sabéis que el chocolate y la naranja son una combinación perfecta. Espero que os guste.

Polos de kiwi y piña

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo una receta perfecta para aguantar los días de calor. Además es muy natural y a los niños les encantará (y a los no tan niños también). Espero que os guste.

Tarta de queso estilo New York (New York Cheesecake)

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las tartas más famosas del mundo: La tarta de queso estilo New York (New York Cheesecake). No es nada difícil de hacer y queda espectacular. Si queréis sorprender a alguien con una tarta, esta es vuestra mejor opción. Espero que os guste.