Rollos de canela

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo los Rollos de canela, que están buenísimos y son perfectos para el desayuno. Eso sí, no son para nada dietéticos, pero vale la pena hacerlos de vez en cuando. Espero que os guste.

Patatas doble horneadas (Twice baked potatoes)

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo las "Twice baked potatoes". Es un acompañamiento perfecto para cualquier plato de carne o incluso como plato principal. Espero que os guste.

Croquetas de pollo sin lactosa.

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una receta especial para aquellas personas que son intolerantes a la lactosa o a las que, simplemente, no les gusta la leche. En vez de leche utilizaremos caldo de pollo: ¡ya veréis que rico! Espero que os guste.

Muffins de manzana y canela

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo unos muffins muy fáciles de hacer y riquísimos. Ya veréis como huele la casa después de hacerlos. ¡Deliciosos!

Sopa de cebolla

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. En este post os traigo mi primera sopa: la sopa de cebolla. Esta buenísima. Aunque cuesta un poco de hacer, vale la pena. Espero que os guste.

Brandada de bacalao

Pescado en un plato en forma de pez...lógico

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo una tapa perfecta para servir como aperitivo en comidas o cenas especiales. Esta es una receta muy personal: si os gusta mucho el picante, no dudéis en añadirle más guindilla u otra especia picante, y si os gusta la brandada más cremosa, añadir más leche. Eso sí, si la hacéis más líquida, la brandada deberá ir al horno dentro de un recipiente de barro o apto para horno, porque se desmoronará encima del pan. En ese caso, el pan se serviría aparte, para "mojar" el recipiente de brandada.  Espero que os guste.

Tortitas de Calabaza

Diabólicamente deliciosas

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. En este post os traigo una forma agradable  de comer una de las verduras más típicas de la temporada de otoño: la calabaza. Estas tortitas son perfectas para el desayuno y os encantarán. Espero que os guste y feliz Halloween ;)

Bizcocho de zanahoria

Bienvenidos cocinillas, Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un bizcocho de zanahoria. Una forma muy deliciosa de comer zanahoria y, ¿sabéis qué? ¡no sabe a zanahoria! Es muy sencillo de hacer y muy nutritivo. Si os gusta desayunar bizcocho, éste os dará energía para toda la mañana. Vale la pena probarlo. Espero que os guste.

Gnocchi de queso ricotta con salsa de tomate y anchoas

¡Al ataque!

Benvenuti a tutti a “La Mezcla Letal”, Sara a los aparatos. En esta entrada os presento un plato típico italiano: los gnocchi. Los más conocidos son elaborados con patata, pero esta receta está elaborada solo con huevos, queso ricotta y harina. El queso ricotta es un queso fresco italiano muy parecido al requesón español.

Estos gnocchis los he acompañado con una salsa de tomate y anchoas, pero pueden servirse con cualquier otra salsa.

Bizcocho de Yogurt

Mmmm

Bienvenidos de nuevo a “La Mezcla Letal”, Sara a los aparatos. Esta semana os traigo una “coca” o bizcocho de yogurt. Es, probablemente, el bizcocho que cuesta menos de hacer y el que menos ensucia (que eso es realmente importante). Todo se mide a través del envase del yogurt, como explicaré a continuación. Si os va a caducar un yogurt o queréis un buen bizcocho para desayuno, esta es vuestra receta.  Aunque yo lo suelo hacer con yogurt natural no edulcorado, decir que se puede hacer con cualquiera, dando una esencia especial (según el sabor que se utilice) al bizcocho. ¿Que os sentís tropicales? usad un yogurt de piña o coco...¡ya veréis qué rico! Espero que os guste.