Bollos de pizza rellenos de pepperoni y mozzarella

Ñam

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Queréis una receta muy original y riquísima para servir en fiestas o en cenas con amigos? Estos bollos de pizza os van a encantar y son muy fáciles de hacer. Aunque se pueden rellenar de lo que queráis, a mi me gusta mucho la combinación de pepperoni y mozzarella, además de ser de las más típicas que se ponen en la pizza. Si no podéis encontrar en vuestra zona pepperoni, lo podéis sustituir por chorizo pamplonés o salami, quedará igual de rico. Además, si compráis la masa de pizza ya hecha, esta receta se hace muy rápido. Se tienen que comer calientes, pero no seáis muy impacientes y dejadlos reposar un par de minutos, que salen muy calientes del horno. Espero que os guste.

Camembert al horno con ajo y romero

¡Qué hambre!

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un aperitivo muy especial. No solamente es el hecho de que sea un Camembert al horno calentito, sino que además está especiado con ajo y romero. Se puede comer con pan, costrones, grisines...¡o simplemente a cucharadas! Es muy sencillo de hacer y está delicioso. Espero que os guste.

Espirales o ruedas de jamón york y queso

Mmmmmm

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un aperitivo muy rápido y fácil de hacer. Ya sabemos que el jamón york y el queso son una combinación perfecta, pero si le añadimos el hojaldre...se convierte en una mezcla sublime. Aunque esta vez las hice con una masa de hojaldre redonda, prefiero hacerlas con una masa rectangular o cuadrada, porque así las espirales saldrán más uniformes. Espero que os gusten.

Brownies

Mmmmmm

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo uno de mis dulces preferidos: el brownie. Están de vicio y, lo mejor, es que se preparan muy rápido y son muy fáciles de hacer. Podéis añadirle después una capa de chocolate derretido por encima, para que sean aún más chocolateados; una bola de helado, un buen vaso de leche...Sea como sea están buenísimos. Espero que os guste.

Nachos rellenos de queso

Wooooow

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Nachos rellenos? ¿Es eso posible? Os presento un efecto óptico fantástico: vamos a rebozar triángulos de queso cheddar con un "pan rallado" hecho con nachos, que va a parecer que sean nachos rellenos de queso. Se puede hacer con otro tipo de queso, si queréis, siempre y cuándo sea uno que se funda bien. Son muy fáciles de hacer y están buenísimos. Espero que os guste.

Animal Style Fries (In-N-Out)

Las originales

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo la receta de las famosas Animal Style Fries de los restaurantes In-N-Out. Estos restaurantes solo se pueden encontrar en el sur y en el este de USA, lo que hace más interesante hacer estas patatas en casa. Son muy fáciles y rápidas de hacer y están buenísimas. Eso sí, si no os las coméis con tenedor, preparaos para pringarse los dedos. Espero que os guste.

Las nuestras

Salsa mil islas

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una salsa que, aunque no lo sea mucho en España, es muy famosa en países como UK y USA. La salsa mil islas (Thousand Island Dressing) se usa muchísimo como aliño para ensaladas, como salsa en sandwiches y hamburguesas, etc. Esta es mi versión de la salsa mil islas. Espero que os guste.

Bizcocho de calabaza

Ñam...

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis buscando una receta perfecta para el otoño, ésta es la que estabais buscando. Es muy rápida de hacer y viene muy bien para desayunos, meriendas...y tiene un sabor insuperable, sobre todo si usáis calabaza asada. Espero que os guste.

Risotto de champiñones

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os comparto cómo hago el risotto de champiñones. Aunque asuste un poco al principio, no hay que tenerle miedo, porqué si se sigue la receta bien, veréis que es muy fácil de hacer. Se puede hacer 100% vegetariano si se añade caldo de verduras, aunque se suele hacer con caldo de pollo. Es muy importante tener cuidado con la cantidad de sal, porqué dependemos de cómo de salado esté el caldo. Si no tenéis arroz especial para risotto, podéis utilizar el de paella.
Es muy importante, una vez el arroz empiece a estar blando, probar el plato, para así ajustarlo a vuestro gusto. Es muy vistoso y está buenísimo. Esperamos que os guste.

Quesadillas de pollo picante

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las recetas más famosas de la cocina mexicana y muy popular en mi circulo de amigos. Me encantan hacerlas incluso extrapicantes. Se puede sustituir el pimentón picante por una especia similar, como polvo de chile , ají molido...Se hace con plancha, con una prensadora de paninis o una sartén. Enteras o medias (peligro de desmontarse, de ahí la comodidad de las medias). Espero que os guste.

Ensalada capresse

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las ensaladas más conocidas del mundo y, por qué no decirlo, de las más fáciles. Es perfecta para cuando no tienes muchas ganas de cocinar, porqué se hace en menos de 5 minutos. Además, su apariencia es muy elegante, lo que la hace perfecta para cualquier comida o cena con invitados. Espero que os guste.

San Jacobo

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Seguro que ya habéis comido San Jacobos en casa, la escuela, campamentos...pero seguramente los que comisteis eran precocicinados o congelados. Que decir que los hechos casero están mucho más buenos y, además, los podéis hacer a vuestro gusto. Se suele hacer con lonchas de queso para sandwich, pero se puede usar cualquier queso en loncha. Lo importante de los San Jacobos es que el jamón dulce y el queso tengan la misma forma: si el jamón es redondo podéis hacer un San Jacobo redondo. Es muy fácil de hacer y están mucho más buenos que los precocinados o los congelados. Espero que os guste.

Pollo al pesto al horno

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo cómo hacer pollo al pesto al horno. Parece muy elaborado pero es muy fácil y rápido de hacer. Podéis hacer vuestra propia salsa pesto (Ver receta) o podéis usar también de las que venden ya preparadas en los supermercados. Se puede acompañar con arroz, verduras...o sin nada, porque está buenísimo. Espero que os guste.

Salsa Pesto

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Muchos de vosotros seguro que ya conocéis esta salsa, famosa por servirse con pasta. Pero lo que probablemente no sepáis, es que es muy fácil y rápida de hacer. Y para aquellos que no la hayáis probado nunca, os invito a prepararla, porqué está buenísima,

Crema de setas light, sin lactosa

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo una de las cremas más sabrosas que he probado jamás. Y, ¿sabéis que? al hacerse con arroz en vez de nata como espesante, tiene menos grasa. Se pueden utilizar las setas que más os gusten, incluso combinarlas. Lleva un poco de tiempo pero es muy sencilla de hacer y está buenísima. Espero que os guste.

Bizcocho de plátano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. ¿Tenéis en casa plátanos tan maduros que no os apetece coméroslos? Este bizcocho es perfecto para poder utilizarlos. Es estupendo para el desayuno, ya que aporta muchísima energía. Podéis combinar diferentes harinas según os apetezca (por ejemplo, la última vez que lo hice usé mitad harina blanca y mitad harina integral). Tiene un sabor insuperable y es muy fácil. Espero que os guste.

Muffins rellenos de Nutella

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si os apetece un capricho rápido y fácil de hacer, estas magdalenas son perfectas. La combinación de estos muffins especiados con el relleno de Nutella combinan magníficamente. Además,  el topping de canela y azúcar les da un toque muy especial. Espero que os guste.

Bizcocho mármol de chocolate y naranja

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si estáis cansados del bizcocho convencional, este os va a dejar de piedra. No solo es visualmente atractivo, sino que está delicioso. Ya sabéis que el chocolate y la naranja son una combinación perfecta. Espero que os guste.

Salsa de queso estilo Burger King

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo una copia de la salsa de queso que se comercializa en el Burger King. El sabor está muy conseguido y, además, nos saldrá más cantidad y muchísimo más barato. Ideal para dipear con patatas fritas, papas, nachos...Espero que os guste.

Limonada casera natural

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un remedio perfecto para el calor. Es muy fácil y está riquísimo. Además, al hacerlo en casa podréis obtener el sabor que más os guste. Por eso recomiendo que, la primera vez que lo hagáis, tengáis más cantidad de los ingredientes, por si acaso no os gusta el sabor de mi limonada porque la preferís más dulce, más ácida, más suave...podáis modificarla. Espero que os guste.

Sirope simple (Simple syrup)

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo otro básico. Vamos a aprender cómo se hace el Sirope simple o Simple syrup. ¿Para qué se usa? Se suele usar en repostería, para humedecer tartas o bizcochos y, sobretodo, para endulzar bebidas frías, ya que, al estar el azúcar ya disuelto en el agua, evitaremos que se nos queden granitos de azúcar sólido en el poso de la bebida y no nos endulce. Además de rápida, ya veréis que fácil es de hacer.

Patatas alioli

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un aperitivo muy fácil de hacer y con el que siempre quedaréis bien. Es muy fácil y rápido de hacer. Espero que os guste.

Alioli (Allioli, Ajoaceite...) rápido

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os enseñaré cómo hacer un alioli casero con la turmix. Muy fácil y rápido. Espero que os guste.

Suero de leche o Buttermilk

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un básico: cómo hacer suero de leche o buttermilk en casa. Se puede comprar ya hecho, pero si no sois consumidores habituales de este producto, es preferible hacerlo casero, porque solemos tener sus ingredientes en casa y el resultado es excelente. Espero que os guste.

Aros de cebolla

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un aperitivo o acompañamiento delicioso, aunque no apto para todos los días. Esta es una de las formas que tengo de hacer aros de cebolla. Espero que os guste.

Polos de kiwi y piña

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo una receta perfecta para aguantar los días de calor. Además es muy natural y a los niños les encantará (y a los no tan niños también). Espero que os guste.

Wrap de ensalada césar

Bienvenidos de nueva a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una receta perfecta para pícnic. Es muy fácil y está buenísima. Espero que os guste.

Tarta de queso estilo New York (New York Cheesecake)

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una de las tartas más famosas del mundo: La tarta de queso estilo New York (New York Cheesecake). No es nada difícil de hacer y queda espectacular. Si queréis sorprender a alguien con una tarta, esta es vuestra mejor opción. Espero que os guste.

Bacon cheese fries (Foster's Hollywood)

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo mi versión de las famosas Bacon & cheese fries del restaurante Foster's Hollywood. Están buenísimas y son facilísimas de hacer. ¿Os animáis? Espero que os guste.

Salsa ranchera

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo una salsa muy versátil, perfecta para aliñar ensaladas, como acompañamiento de patatas...Espero que os guste.

Bizcocho de oreo en una taza

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo otra de las fantásticas recetas de "en una taza". Si os gustan las galletas oreo, esta receta os va a volver locos. Espero que os guste.

Espagueti (Spaghetti) a la carbonara

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo la auténtica receta de los espagueti (spaghetti) carbonara. No preguntéis dónde está la nata porque la auténtica carbonara NO lleva nata. Aún así, si sois muy fan de la carbonara con nata, echadle un poquitín. Espero que os guste, porque está buenísima.

Polos de sandía y fresa

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un capricho perfecto para cuando hace calorcito. Además de estar buenísimos no perderéis la figura, ya que estos polos son muy naturales y muy sanos. Espero que os guste.

Spanakopita (Pastel griego de espinacas y queso)

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo mi versión de la Spanakopita, un típico pastel salado griego. Está buenísimo y no es difícil de hacer. Espero que os guste.

Tortilla de jamón york y queso

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo una receta muy rápida y muy fácil. Así es como me gusta la tortilla de jamón york y queso. Espero que os guste.

Tarta de fresas a la naranja

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo una tarta riquísima y super fácil de hacer. Os tomará un poco de tiempo hacerla, pero quedaréis encantados. Vale la pena probarla. Espero que os guste.

Crema pastelera a la naranja

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta no es más que una simple receta de crema pastelera pero con un toque de naranja. La suelo utilizar para hacer mi famosa Tarta de fresas a la naranja (Ver Receta). Espero que os guste.

Pasta brisa o Masa quebrada

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta masa se puede utilizar para hacer infinidad de tartas, tanto dulces como saladas. Ya os iré dando ideas en un futuro. Espero que os guste.

Bizcocho de yogurt en una taza

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo otra receta de la sección "En una taza": Un bizcocho de yogurt. Perfecto para un desayuno, merienda, tentempié...elige un yogurt con sabor a frutas y acompañarlo con la misma fruta cortada a trocitos. Ya veréis que delicia. Espero que os guste.

Parfait de yogurt y frutas del bosque

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un desayuno o postre perfecto. Esta buenísimo y es muy sano. Espero que os guste.

Pasta alla Siciliana

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta vez os traigo un plato típico italiano y vegetariano facilísimo y buenísimo. Espero que os guste.

Cazuelita de crepes de jamón york y queso con bechamel de queso parmesano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un entrante perfecto para compartir, ya que, al estar ya cortado en rodajas, es muy fácil de coger y no es necesario ningún "duelo de cuchillos". Perfecto para ocasiones especiales. Espero que os guste.

Bechamel de queso parmesano

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta bechamel va genial para pastas, carnes, crepes...Espero que os guste.

Masa para crepes salados

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo la receta de la masa de los crepes salados. Espero que os guste.

Pastel de Nutella en una taza

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Os traigo un capricho espectacular. Vamos a hacer un pastel de Nutella en una taza en solo 5 minutos. Perfecto para una merienda, postre...o simplemente cuando nos entre gula. Espero que os guste.

Mocha de chocolate blanco

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Si os apetece una forma diferente de tomaros el café por las mañanas, ésta os va a encantar. Yo no le echo azúcar, porque el chocolate blanco tiene mucho, pero si os parece aún amargo añadirle un poco. Es como tomarse un café en una cafetería tipo Starbucks, pero mucho más barato. Espero que os guste.

Bombones de chocolate rellenos de Nutella

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Estos bombones son muy fáciles de hacer y están riquísimos. Para hacerlos necesitamos un molde de silicona para bombones o, en su defecto, cubiteras. Yo encontré en una tienda Multiprecio una cubitera con los huecos en forma de corazones que tenían el fondo de silicona, lo que lo hace perfecto para desmoldar los bombones. Espero que os guste.

Pizza en una taza

Bienvenidos de nuevo a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un pecado rapidísimo y delicioso. Vamos a hacer una pizza en una taza en solo ¡5 minutos! La textura no será como la de una pizza, si no que más bien será como un bizcocho con sabor a pizza. Esta vez la hice de jamón york y queso, pero se puede hacer de lo que queráis, siempre y cuando los ingredientes que utilicéis ya estén cocinados. Esperamos que os guste.

Pasta con verduras y salsa de soja

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Esta receta de pasta al estilo oriental está riquísima y es muy fácil de hacer. Os animo a probarla. Espero que os guste.

Chocolate caliente con mantequilla de cacahuete

Bienvenidos a "La Mezcla Letal", Sara a los aparatos. Hoy os traigo un chocolate caliente con mantequilla de cacahuete. Perfecto para días fríos y lluviosos. Las medidas solo son para una persona, pero si se quiere hacer el doble, simplemente doblar las cantidades. Si se quiere triplicar, triplicar las cantidades y así sucesivamente. Espero que os guste.